食霸的部落格

基隆仁愛市場

霸主前面{基隆秘境半日遊}中有提到現代化的傳統市場，今天就跟小霸主們分享! 

浴火重生-仁博愛市場

    仁博愛市場從日據時代已有70-80年的歷史，以古名稱為「博愛館」也是基隆人的美食天堂，「米油鹽醬醋茶」只要想的到的幾乎都有，是最大特色，也是離基隆火車站最近的室內菜市場。

    營業時間從清晨5:00到晚上20:00為止，也是基隆唯一營業時間超過12小時以上的的傳統市場，同時位屬基隆的仁愛區，所以基隆市府後來將名稱改為「仁愛市場」。

    2007年的凌晨一時，仁愛市場的熟食區冒出濃煙，火勢引燃市場攤位內的桶裝瓦斯發生連續氣爆，濃煙不斷從大樓一、二樓市場窗戶竄出，幸好消防人員及時控制住火勢，未傳出人員傷亡，但波及了二樓熟食區一百多個攤位，幸好有自治會與基隆市政府等相關單位全力協助，讓攤商能夠化危機為轉機，在基隆市場府與攤商的共同努力下，迅速進行市場整建，只花了三個多月時間，便迅速完成重建工作

  ​​​非傳統的傳統市場

1.現代化

  📍  夏天也適合去的市場，在仁愛市場內一點也不覺得熱，因為市場內有冷氣

  📍  仁愛市場有兩層樓，除了有樓梯，竟然也有手扶梯!                                                       

2.乾濕分離

      📍    一樓 -  販售雞鴨魚肉蔬菜水果

     📍   二樓 - 美食區、美妝區、美容區

美食天堂

自助餐、日本料理、牛肉麵、鍋燒麵、水餃、冰品、 ​​​​​​​咖啡廳、素食館...等

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